2009-07-29

Knölklocka


Det gamla folkliga namnet var vackrare. Klockros. Förr kallades alla vackra blommor för rosor. Den börjar blomma nedtill på stjälken vilket syns ganska bra på bilden. Trädgårdsfolket håller blomman för att vara ett av de besvärligaste ogräsen, i klass ed kvickrot. De underjordiska rötterna, som utseendemässigt påminner om små vita morötter, sitter djupt ner och alla måste bort, annars tar klockrosen över trädgården. Rotknölarna är ätbara och lär smaka som rädisa.

Inga kommentarer: